厨房，厨房灭火设备装置，在宾馆饭店中占有着相当重要的地位，起火后会直接扩展蔓延到宾馆、饭店的其他部位，造成旅客人员的惊恐和慌乱，其不良的社会效应明显可见。那么，酒店厨房容易发生火灾的原因有哪些呢？下面就随厨房灭火设备的小编一起来看看吧！

一、厨房油烟起火。

厨房要常年与煤炭、气火打交道，因其场所的特殊性，所处环境一般都比较潮湿，厨房灭火设备厂家，在这种条件下，燃料燃烧过程中产生的不均匀燃烧物及油气蒸发产生的油烟很容易积聚下来，日积月累，会形成一定厚度的可燃物油层和粉层，附着在墙壁、烟道和抽油烟机的表面，如果清扫不及时，就会有引发油烟火灾的可能。如厨房里经常发生的各种烟道火灾就是典型。

二、厨房用油也是引发火灾的直接原因。

厨房用油大致可分为两种，滁州厨房灭火设备，一是燃料用油，二是食用油。燃料用油，一般是指、，大型的宾馆和饭店则主要采用。的闪点较低，在使用过程中，因调火、放置不当等原因很容易引起火灾。油锅烹调食物，因食用油温过高起火或操作不当使热油溅出油锅碰到火源引起油锅起火是常有的现象，扑救时如不得法就会引发火灾。

厨房灭火设备之预防火灾的要点

火灾发生频率高，是每年事故多发期，居民防火是关键，预防要从每个人自身做起。厨房灭火设备之预防火灾的要点：

预防为主，防消结合是消防工作不变的方针，把火灾隐患控制在萌芽阶段，控制好火灾发生的几率比火灾发生以后的抢救工作更重要，必定灭火只是努力挽回事故损失，而有的事情是无法挽回的，付出的是财产甚至是生命代价。

?预防火灾的发生主要从两个方面入手，一是着火几率，如夏季长期超负荷使用大功率电器，尤其空调的昼夜使用及电热水器等大功率电气，加之天气炎热人们入睡晚，看电视机上网疲劳后很容易人已睡着电器忘关等情况时有发生。厨房用火也是防范场所之一，要做到人走关火，危险部位不让儿童接触。

另一个方面是做好一旦发生火灾可以在初阶段计算扑灭，家用可配备一两具灭火器或者灭火毯，作应及使用，厨房灭火设备批发，检查自家楼梯过道的消防设施是否完好，保证需要使用时能正常工作；如消防栓箱内的消防器材是否完整，水枪、水带、阀门、报警器齐全于否，消防疏散指示灯是否还亮，消防安全疏散通道防火门是否有损坏，公共区域防火卷帘门能否安全升降等，我们要切实利用好身边消防措施，不要让其成为摆设。

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